Le "Civet" de Folembray

Bonjour à tous

Cette année encore, le Civet m'a échappé.
C'est vraiment pas de chance.

J'avais emmené les épices, les herbes, le sel, le poivre, les petits oignons,
les lardons, le vin de Bourgogne à mariner, les champignons, la crème fraiche,
le whisky pour flamber, la cocote en fonte massive, la saucière en porcelaine,
les petites petites petites carottes toutes fraiches, etc etc etc

Et impossible de l'attraper
ce "Civet"---> https://c2.staticflickr.com/8/7010/26387279414_5a66520329_c.jpg

L'année prochaine, je ferai une autre recette, le "Civet" au carry de Madagascar,
tomate, lait de coco servi avec du riz blanc et haricots rouges,
option purée de petits piments Malgache.

A bientôt et big bizoux à Junior
Baboon